Sovina 500 Double IPA (DIPA)

33cl, 8,5% AVB, 20 IBU, IPA - Imperial / Double

"Sovina 500 é um projecto de inovação que pretende testar receitas novas, 500L de cada vez. Esta é uma Double IPA moderna, pouco amarga, mas turva e muito aromática. Fermentada com leveduras Kveik, traz notas pungentes de frutas tropicais, com volume e textura aveludada, quase como um sumo.

Ingredientes:
Maltes: Pale Ale, Wheat, Dextrin, Crystal T50, Flaked oats.
Lúpulos: Citra Cryo, Centennial Cryo, Mosaic.
Levedura: Voss Kveik." by Sovina